Coucou mes amies et amis, aujourd'hui une  bonne et saine recette  pour réchauffer le corps en ces jours d'hiver 

Hola mis amigas y amigos, hoy una buena receta buena y sana para ralentar nuestro cuerpo en estos días de invierno

POTAGE DE BLETTES - POTAJE DE ACELGAS

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Ingrédients                                                      Ingredientes

1 poignet de blettes                                             1 puñado de acelgas

1 pomme de terre grosse                                      1 patata grande

1 morceau d'oignon                                            1 trozo de cebolla

1 gousse d'ail                                                  1 diente de ajo

2 cuilliéres à soupe de tomate concentré               2 cucharadas soperas de tomate concentrado

1 poignet de riz                                               1 puñado de arroz

sel et huile d'olive                                          sal y aceite de oliva

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couper tous les ingrédients en petits, petits morceaux et les mettre dans la cocotte  minute

couvrir d'eau 

ajouter le sel et de l'huile d'olive et aussi les deux cuillières a soupe de tomate et cuire ...

dans ma cocotte minute au bout de  5 minujts c'est suffissant (tout depend de la cocotte)

le lendemain  de la cuissson des légumes  ajouter une  poignet de riz, et laisser cuire 

et c'est tout, un potage très simple mais super bon !! je confirme et mon mari aussi !!!

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Cortar las verduras en trocitos muy pequeños y ponerlos en la olla a presion

cubrirlo todo con agua

añadir la sal, el aceite de oliva y las dos cucharadas de tomate concentrado y cocer ...

con mi olla a presión en5 minujtos está todo cocido, pero todo dependeráde vuestra olla

al otro día de la cocción de las verduras, añadir el puñado de arros y dejar cocer 

y eso es todo, un potaje muy sencillo pero super bueno, lo confirmo y mi marido también jajajaja

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 BON APPÉTIT !!!

BUEN PROVECHO

Votre amie catalane

Rosa