Coucou les gourmands, pour ce mois de juillet le blog  ESCAPADE EN CUISINE  ICI  nos proposse le thème "Je mets la main a la pâte" et dans le tirage au sort j'ai eu de choisir une recette du blog de la gentille Erika, "BIBIC'AS COOKING"  ICI, un superbe blog de cuisine que je connais beaucoup...  et avec plaisir j'ai fait cette recette de pâte que je vous avoue que est trop trop bonne..

PASTA CRÈME BACON

macarroni 1

Ingrédients pour 4 personnes

250 g. de pâtes

1 ognion émincée

1 grosse gousse d'ail dégermée et émincée

1 buillon cube de légumes

100 g. de bacon coupée en petits morceaux

poivre

60 g. de crème epaissée légére

persil frais

macarroni 2-horz

Eplucher l'ognion et l'émincer

Eplucher la gousse d'ail l'a dégermer et l'émincer

Mettre les pâtes , le bacon, l'oignon et l'ail émincés et le buillon cuve dans un fait tout et poivrer

Verser l'eau jusqu'à recouvrir les ingrédients

Amener a ébullition et laisser buillir en remouant fréquemment, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que l'eau soit pratiquement évaporée,

Ajouter la crème et le persil ciselé. Mélanger

Rectifier l'assaisonnement et repartir dans les assietes

Persemer de feuilles de basilic (je ne n'ai pas mis) et servir

macarroni 5

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ëgalement le blog MAMAN ....ÇA DÉBORDE  ICI doit de choisir une de mes recettes de pâte..

Bon appétit à tous et toutes

Votre amie catalane

Rosa

escapade1

ESCAPADE... LISTE DES PARTICIPANTS 

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