Coucou les gourmets.. pour ce mois de septembre le blog ESCAPADE EN CUISINE  ICI nous proposse comme thème

LA RENTRÉE DES LÉGUMES"

legumes

et dans le tirage au sort j'e dois d'aller pichoter une recette chez  MIAM LES PASSIONS ICI,  et j''ai choisie une recette très simple mais aussi très bonne, un plat pour se régaler même en un jour de fête

GRATIN DE COURGETTES

COURGETTE 2

iIngredients pour 2 gourmets

2 courgettes moyenes

2 gousses d'ail

huile d'olive

sel, poivre noir, persil haché, et fromage râpé

COURGETTE 1

Laver des courgettes sans les eplucher

essuyer-les et coupper les en fines rondelles

chauffer de l'huile d'olive  une sautesse (si vous le souhaitez vous pouvez ajouter aussi un peu de beurre)

ajouter les courgettes et les faire sauter

ajouter ail et persil hachés, saler et poivrer

laisser cuire juste a votre goût

verser les courgettes dans un plat a gratin , parsemer de fromage râpé et gratiner jusqu'à le fromage soit doré

COURGETTE 3

Simple bon et gourmand 

Et c'est le blog KALI PIPLETTE ET LES SEPT CHAUDRONS ICI qui doit de venir me pichoter une recette pour cette escapade en septembre..

votre amie catalane

Rosa