Coucou les gourmets.. pour ce mois de septembre le blog ESCAPADE EN CUISINE ICI nous proposse comme thème
LA RENTRÉE DES LÉGUMES"
et dans le tirage au sort j'e dois d'aller pichoter une recette chez MIAM LES PASSIONS ICI, et j''ai choisie une recette très simple mais aussi très bonne, un plat pour se régaler même en un jour de fête
GRATIN DE COURGETTES
iIngredients pour 2 gourmets
2 courgettes moyenes
2 gousses d'ail
huile d'olive
sel, poivre noir, persil haché, et fromage râpé
Laver des courgettes sans les eplucher
essuyer-les et coupper les en fines rondelles
chauffer de l'huile d'olive une sautesse (si vous le souhaitez vous pouvez ajouter aussi un peu de beurre)
ajouter les courgettes et les faire sauter
ajouter ail et persil hachés, saler et poivrer
laisser cuire juste a votre goût
verser les courgettes dans un plat a gratin , parsemer de fromage râpé et gratiner jusqu'à le fromage soit doré
Simple bon et gourmand
Et c'est le blog KALI PIPLETTE ET LES SEPT CHAUDRONS ICI qui doit de venir me pichoter une recette pour cette escapade en septembre..
votre amie catalane
Rosa
Bonne nuit Rosa
@ demain