Coucou gourmets, aujourd'hui un plat de pâte très bonne et la plus simple des recettes ..

Hola gurmets. hoy un plato de pasta muy buena y la mas sencilla de las recetas ..

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Ingrédients pour 2 personnes

250 de pâte (spaghetti)

7 ou 8 dens d'ail

1 petit piment de cayenne seche

2 feuilles de laurier

poivre de moulin

sel 

origan seche

huile d'olive

fromage râpé (si vous le souhaitez)

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Faire cuire la pâte selon les instrucctions du paquet , et tandis que vous espérez que la pâte soit cuite allez preparer la recette..

Dans une poêle avec l'huile chaud, dorer la feuille de laurier et la petite cayenne, et les enlever

Dans le même huile dorer les dents d'ail épluchés et coupés en rondelles  et réserver dans la poêle

Une fois la pâte est cuite et égouttée , la verser dans la poêle, mélanger, ajouter un peu d'origan seche et saupodrer 

Server ...et si vous le souhaitez ajouter dessus du fromage râpé

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 Ingrédientes para 2 personas

250 g de espaguetis

7 u ocho dientes de ajo

1 pequeña cayena

2 hojas de laurel

pimienta negra

sal

acite de oliva

orégano seco

queso rallado (si lo deseais)

Poner a cocer la pasta según las instrucciones del fabricante y mientras cuece ir preparando la receta

En una sarten poner a dorar la cayena y las hojas de laurel y retirar

en el mismo aceite dorar los ajos pelados y cortados en laminas y reservarlos en la misma sarten

Una vez la pasta cocida y escurrida  añadirla a la sarten,  mezclarlo todo,  salpimentar y añadir un poco de orégano seco

Servir y añadir si lo deseais un poco de queso rallado por encima

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Bonne dégustation

Buen provecho

Votre amie catalane

Rosa