Coucou gourmets.. aujourd'hui une recette pour les amoreux des oranges confites faites maison..
recette gourmande inspirée par le blog UN DEJENEUR DE SOLEIL ICI
un blog que j'aime beaucoup avec une grand source de de recettes gourmandes comme je les aime
ingrédients
3 oranges non traités
50 cl. d'eau
300 g de sucre en poudre
6 cl de jus d'orange
Laver les oranges et les couper en fines rondelles
verser l'eau, le jus d'orange et le sucre dans une casserole et porter à ebullition jusqu'à le sucre doit fondu
ajouter les rondelles d'orange et faire cuire à petite ébullition pendant une bonne heure
Laisser refroidir dans le sirop qui doit devenir bien densse et soit presque absorbé totalement par les oranges
Laisser refroidir dans le sirop, puis les mettre sur une grille pour les faire sécher et égouter
Garder dans un bocal , et sont prêtes pour les consomer dans un gâteau, ou dans des muffins, des pannettones
ou dans beaucoup de bonnes recettes gourmandes faites maison
Ingrédientes
3 buenas naranjas BIO
50 cl de agua
300 g de azucar en polvo
60 g de zumo de naranja
Lavar las naranjas y cortarlas en finas redondas
En una cacerola verter el agua, el zumo de naranja y el azucar, llevar a ebullición hasta que el azucar esté fundido
Añadir las naranjas y cocer durante una hora en baja ebullición
Dejar enfriar dentro del sirope que debe de quedar bien denso y esté casi totalmente absorbido por las naranjas
Dejarlas enfriar dentro del sirope y ponerlas en una rejilla para que sequen y escurran
Guardarlas en un tarro de cristal y ya están listas para añadirlas a tartas, muffins, panettones e infindad de recetas caseras
Votre amie catalane
Rosa
Bises, 
Gros bisous!
Ghislaine