Coucou gourmets.. malgré ma manque de temps je voulais participer a ce sympa défi culinaire 12 creé pour le blog Petite Cuisine Gourmande ICI et ce mois ci la marraine  est Fabiene du blog FAMOH Saveurs Antillaises Orientales ICI, et elle a choisi comme ingrédient STAR ....

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Aprés de toutes les journées de fête et de toutes les galettes des rois aue j'ai mangé aussi (rires) ... je continue avec mes recettes un peu light et 

j'ai choisi faire des bons yaourts à la lait de soya et aussi à la noix de coco ..

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Ingrédients pour 7 yaourts 

1 yaourt de soya nature

70 cl. de lait de soya

7 càc de noix de coco en poudre

5 càc de sucre roux (bio pour moi)

30 cl de lait de coco

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Dans un saladier verser le yaourt, le lait de coco, le sucre roux, la noix de coco en poudre et puis le lait de soya petit à petit

Mélanger tout a l'aidée d'un fouet

Remplir les pots de yaourt, les placer dans la yaourtière et le faire functionner selon les recomendations du fabricant

Une fois les yaourts sont faits, les placer au frigo pendant au moins 4 heures et les consomer dans les 8 jours.

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Un yaourt idéal pour le petit dejeuner, pour dessert ou pour une petite pause dans la journée

Je m'ai inspirée pour faire cette recette ICI, avec quelques changes dans les ingrédients ...

Bonne dégustation ...

Votre amie catalane

Rosa

Tous les participants à ce sympa défi sont sur le blog de la marraine ICI