Coucou gorumets.. avec plaisir je participe encore a cette nouvele édition du défi culinarie PASSE PLATS ENTRE AMIS ICI
un défi créé par Corinne du Blog MAMOU AND CO ICI
et pour cette 7ème édition la marraine élue a été Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES ICI
elle à choisi comme thème ....
"Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette"
et voici la recette choisie par moi et que j'ai trouvé l'inspiration sur le blog LES FOODIES ICI
MINI QUICHES AU FROMAGE EMMENTAL
INGRÉDIENTS POUR 12 MINI QUICHES
Une pâte feuillété du commerce
1 grosse cuill. à soupe de crème fraîche
1 oeuf
1 bonne poignée d'emmental
origan séché
1 poignée des noix coupées en petits morceaux
sel et poivre
Dans la pâte feuilletée découper des cercles de pâte
les placer dans des petits moules beurrées
Dans un saladier mélanger la crème fraîche, l'oeuf et l'emmental
saler et poivrer
remplir les moules et sur le dessus ajouter un morceau de noix et un peu d'origan séché
cuire au four préchauffé 'a 200º environ 20 minutes
une délicie pour l'apéro ou pour un dîner avec une bonne salade
Bonne dégustation
Votre amie catalane
Rosa
tous les participants a cette 7ème édition sont sur le blog de SAMAR ICI
