Coucou gourmets ..
Le défi COMPILEMOI UN MENU veut fêter son 1er anniversaire avec un joli défi
JOYEUX ANNIVERSAIRE À COMPILEMOI UN MENU !!!!!!!
Défi crée par Seb du blog POIVRÉ SEB
et son associé Nath du blog UNE CUISINE POUR VOOZENO
ce mois ci j'ai choisi une recette qui m'a beaucoup plu et qui forme part des
TOP MENU DE MAI ..
Crevettes sautées ail et persil et spaguettis aux crevettes a l'ail
recette du blog KESKONMANGEMAMAN
un joli blog plein de bonnes recettes et belles images pour les illustrer
En fait elles sont deux recettes et je ne sais pas quelle est la plus bonne ...
J'ai choisi ces deux recettes car tous à la maison adorent les crevettes
et la pâte encore plus,
alors le choix à été très facile a faire ...
pour les crevettes sautées a l'ail ..
200 g de crevettes surgelées et decortiquées
30 g de beurre
1 càc d'ail en poudre
2 CàS de persil frais haché
sel et poivre de moulin
Dans une poêle faites fondre la beurre avec un filet d'huile
Quand il crépite ajouter les crevettes
saler et poivrer
Faites les sauter pendant deux minutes, puis ajouter l'ail en poudre et le persil ciselé
Enrober bien les crevettes et laissez cuire un minute de plus
servez les téides en apéro..
et bien sûr avec un peu de pain pour profiter bien de la sauce beurré a l'ail
SPAGHETTIS AUX CREVETTES A L'AIL
400 g de crevettes surgelées décortiquées
500 g. de spaghettis
1 démi citron jaune
tous les ingrédients pour faire les crevettes al ail
et fromage râpé selon votre goût
Faire cuire la pâte selon les instructions du fabricant
Mélangez les pâtes avec les crevettes a l'ail rapidement dans la poêle
( garder un peu de la cuison des pâtes pour l'ntégrer au plat)
zester la peu du demi citron et l'ajouter au plat aussi
ajouter aussi le jus de ce demi citron ...(opcionel)
mais je l'ai ajouté et est trop bon !!)
Parsemer de fromage râpe selon votre goût
Et c'est tout .. Une vrai bonheur avoir testé ces deux bonnes recettes.
Bel été à tous !!
Votre amie catalane
Rosa
Bises mach'