Coucou gourmands et gourmandes..
je suis encore à temps de partager
avec tous et toutes ma dernière recette
pour le défi COMPILE-MOI UN MENU
une recette très gourmande et en plus
très facile à faire aussi
MINI MADELEINES À LA FLEUR D'ORANGER
Ingrédients
100 g de farine
2 oeufs
60 g de sucre en poudre
1càc de bicarbonate de soude
1 demi sachet de levure chimique
50 ml. d'huile d'olive ou tournesol
1 filet d'eau de fleur d'oranger
1 filet de miel
Préchauffer le four à 180º
Dans un bol ou saladier battez les oeufs avec le sucre
Ajouter le filet de miel
Ajouter la farine et la levure tamisée
ajouter la càc de bicarbonate
Mélanger tout jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la l'eau de fleur d'oranger
Verser la pâte dans petits moules
Parsemer chaque madeleine de sucre en poudre
Enfourner pendant 10 minutes environ
Déguster avec un thé , café, ou infusion ... et regalez vous
il est un sympa défi crée par Séb du blog POIVRESEB
et géré par Natly du blog UNE CUISINE POUR VOOZENO
et Sandra du blog ENCORE UN GÂTEAU
et ce mois ci j'ai eu la chance d'avoir être élue MARRAINE !!!
merci encore une fois !!!
et pour le défi j'ai choisi comme thème ...
Je veux profiter aussi pour remercier à tous et toutes les participants
pour leurs merveilleuses recettes gourmandes
qui m'on fait grossir beaucoup ce mois de janvier lol !!!
Votre amie catalane
Rosa