Coucou gourmets. et gourmands

aujourd'hui je participe encore au défi

 RECETTES AUTOUR D'UN INGRÉDIENT

un défi créé par

Samar du blog MES PASSIONS CULINAIRES

et Soulef du blog AMOUR DE CUISINE

et ce mois ci la marraine du défi est ..

Brigitte du blog LES FILLES À TABLE

et Brigitte a choisi comme ingrédient Star

LA MANGUE !!!

et voila la recette que j'ai fait

TARTE À LA MANGUE 

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Ingrédients

1 mangue

3 oeufs

250 g de sucre de canne 

300 g de farine

1 morceau de beurre (20 g)

100 ml de lait entière

1 sachet de lévure chimique 

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Dans un saladier mélanger les oeufs (sans le blanc)

le sucre, et le lait

Ajouter aussi le beurre fondue

Ajouter la farine et la levure tamisée

Melanger tout

Ajouter la chair de mangue mixée

Melanger encore

Ajoutez les blanc des oeufs en neige

melangez petit à petit

Verser la pâte dans un moûle beurré

Enfourner à 180º pendant 30 minutes

(mais surveiller la cuisson car tout va dependre de votre four

Une fois la tarte froide saupodrer avec de sucre glace,

et canelle en poudre, et ajouter

 des petis morceaux de mangue coupés en dés

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Et c'est tout !!!

Regalez vous

Bon appétit !!!

Votre amie catalane

Rosa

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voici la liste des participants au défi ..

Le blog de Cata - Charlotte volcan à la mangue

Quelques grammes de gourmandise - Ceviche de daurade à la mangue et au citron caviar

Passion cuisine de Julie - Curry de cabillaud à la mangue

Une cuisine pour Voozeno - Mousse de petits suisses aux morceaux et coulis de mangue

La cuisine de Jackie - Confiture de mabgue à la infussion de coriandre

La tendresse en cuisine - Dahl à la mangue ameer

Kilometre-O.fr - Burguer au magret sechée de canard mangue et roquette

La cuisine de Rosa - Tarte à la mangue

Vite fait bien cuisiné - Tartare de cabillau, mangue et herbes fraîches

Maman ...çá déborde - Chesacake à la mangue

Mes inspirations culinaires - Tarte exotique mangue ananas

Marmotte en cuisine -  Salade de chou kale, avocat et mangue

Merveilles et gourmandises - No-cheese cake ,mangue citron coco

Amour de cuisine - Pâte de fruits à la mangue

Mams .. que c'est q'uon mange? - Tartare saumon, mangue avocats

La cuisine facile de Chris - Raviole de mangue Tartare de fraise et grenade

Keskonmangemaman - Chutney de mangue

Croquant Fondant Gourmand - Saumon a l'aigredouce, mangue et sauce curcuma

Plaisirs de la maison - Pavlova au curd de mangue en duo

Tout simplement fait maison - Sorbet de mangue

Petite cuillère et charentaises - Panna cota mangue vainille et cacahuèttes

La cuisinede blanche - Entremets mangue passion

Oh la gourmande - Mousse onctueuse de mangue

La table de Clara - Tartare mabgue banane et son coulis de mangue

Cuisine en folie - Rôti de magrets de canard à la mangue et au romarin

La cuisine de Amal - Tarte aux mangues

Toque de choc - Gâteau renversé à la mangue et cardamome

Entre rire et cuisine  - Panacotta au colis de mangue

Ça ne sent pas un peu le brûle la -  Salade de fruits exotiques (mangue ,ananas et kiwi)

Famoh - Smoothi mangue ananas banana

Fleurs de the - Lassi mangue et à la rosa

La cuisine de poupoule - Tarte fine aux mangues

Le blog de cestsalimaquicuisine - Smoothie à la mangue

The Garden -Of-Deligths - Tarte aux pistaches caramelisés à l'érable,mangue chantilly coco-jasmin ...

Les filles à table - Crumble mangue chocolat noir, et piment d'espelette

Je cuisine donc je suis - Sandwich au poulet, avocat et chutney de mangue