Coucou gourmets ..

je profite de cette saison des fraises pour préparer 

des bons desserts simples et rafraîchissantes

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Ingrédients

500 g de fraises

4 CàS de miel de bonne qualité

4 CàS de vinaigre balsamique de bonne qualité

1 peu de sucre brun ou de canne

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Rincez les fraises 

enlevez les collerettes

 detalleiz-les en morceaux

Ajoutez la miel

Ajoutez le vinaigre balsamique

Mélangez tout

Laisser mariner au frigo pendant deux heures

Au moment de server

saupodrer avec un peu de sucre de canne

ou de sucre brun

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Et c'est tout ..

Profitez de la saison des fraises

et regalez vous avec ce bon fruit

Votre amie catalane

Rosa