Coucou gourmets ...

une nouvelle participation au défi 

Recettes Autour d'un Ingrédient

Un défi crée par Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES

et Soulef du blog AMOUR DE CUISINE

l'ingrédient star de ce défi a été ..

LA PÊCHE !!!

Et voici la recette que j'ai fait

SALADE DE TOMATES CERISE, PÊCHE ET FETA

avec une vinagrette de miel et moutarde

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Ingrédients pour 4 personnes

400 g de tomates cerise (o la tomate de votre choix)

2 grosses pêches très fermes

150 g de fromage feta

3 CàS d'huile d'olive

1 CàS de vinaigre de xères

sel, poivre de moulin, 

1 CàS de miel

1 CàS de moutarde

quelques feuilles de basilic

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Laver et couper les tomates cerises

Peler les pêches, les dénoyauter, et les couper en tranches

Disposer les tomates et les pêches dans un saladier

Ajouter la vinaigrette miel et moutarde *

Ajouter les feuilles de basilic

Parsemer de feta émiettée et servir tout de suite.

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* Pour la vinaigrette de miel ...

1- mélanger la moutarde et la miel

2-Ajouter le vinaigre, l'huile d'olive et monter le tout

3-Saler et poivrer

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la-peche

Maintenant la liste des participantes au défi ..

1- Soulef -AMOUR DE CUISINE - Charlotte aux pêches

2- Samar MES INSPIRATIONS CULINAIRES - Lassi glace façon pêche Melba

3- Aurelie J'AI TOUJOURS AIMÉ LA JAUNE MOUTARDE - Thé glacé pêche et fleur d'oranger

4- Martine- KILOMETRE O - Poulet aux pêches et fêta a la plancha

5- Michelle - PLAISIRS DE LA MAISON - Muscat pêche blanche

6- Isabelle -QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE - Flammkueche aux pêches pour moi

7- Catalina -LE BLOG DE CATA- Gâteau à la ricotta et aux pêches

8- Florence- AU FIL DU THYM - Cake de la rentrée aux pêches et noisette

9- Amal - LA CUISINE D'AMAL - Crousti fondant aux pêches

10- Cecile - LA CUISINE DE CECILE - Salade d'été aux pêches

11- Michèlle- CROQUANT FONDANT GOURMAND,- Briochée pêches pralinés

12- Marion- MARMOTTE CUISINE - pêche amandine

13 - Annabelle- MERVEILLES ET GOURMANDISE - Cheese cake mouseux et sans cuison à la pêche

14- Natly - UNE CUISINE POUR VOOZENO - Croustade du sud-oest aux pêches

15- Délphine- OH LA GOURMANDE - Tiramisu revisité aux pêches

16- Christelle - LA CUISINE DU POUPOULE - Crumble de pêche

17- Coco - CUISINE EN FOLIE - Cobbler pêches blanches framboises,chantilly et coulis framboises

18 - Sabrina - Sab'n'Pepper - Tarte aux pêches version US

19 Béa- LES PETITS PLATS DE BÉA - Blanc manger a l'orgeat et pêches au safran

20 Justin -THE GARDEN OF DELIGHTS - Tarte flambée aux pêches

21- Brigitte- LES FILLES A TABLE - Cake aux pêches et romarin

22- Helène- KESKONMANGEMAMAN- verrines de pêches en gelée au sirop d'hibiscus

23- Jackie - JACKIE CUISINE- Pêches au thon

24- Chantal- LA CUISINE DE BLANCHE - Charlotte aux pêches de C.Felder

25- Rosa- LA CUISINE DE ROSA - Salade de tomates cerise, pêches fêta avec vinaigrette de miel

26- Emeline- VITE FAIT BIEN CUISINÉ- Confiture pêche banane vainille

27- Chris - LA CUISINE DE CHRIS- Smoothie pêche banane

28- Salima- C'EST SALIMA QUI CUISINE - Crumble aux pêches

29- Assia- GOURMANDISES ASSIA- Macaron pêche

30- LA CUISINE MAISON - Magret de canard à la pêche

31 Valerie- 123 DÉGUSTEZ - Pêche de vigne et fruits rouges

32- Christelle - TOQUE DE CHOC - Tourte aux pêches façon g^teau basque

33- Julie- PASSION CUISINE DE JULIE - Cheese cake aux pêches

34- Mimm -LES DÉLICES DE MIMM - Pannacotta aux pêches et a la verbeine

35- Ponpon- LA CUISINE DE PONPON - Gâteau magique aux pêches

36- Corinnette- ATELIER DE CORINNETTE - Soupe de pêches de vigne a la verbeine

37- Gabrièle - PETITE CUILLIÈRE ET CHARENTAISES - Gazpacho, pêches et tomates

38- Sylvie- LA TABLE DE CLARA - Gâteau au yaoiurt et aux pêches entières