Coucou les gourmets ..

Aujourd'hui c'est le dernier dimanche de février et chez LES GOURMANDISE

c'est.....Je te pique une recette

j'ai piqué une recette chez Asphodèle ICI

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INGRÉDIENTS 

5 oranges non traités

150 g de beurre démi sel

140 g de sucre

180 g de farine

1 sachet de lévure chimique

3 oeufs

1 bâton de cannell

1º commencer pour le sirop ..

pressez trois oranges , versez dans une casserole

et ajouter 50 g de sucre., le bâton de cannelle

et laiser cuire 10 minutes.

Pour le gâteau

Préchauffer le four à 180º

Mélanger au batteur ou a la cuillère en bois

le sucre et le beurre mou jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les oeufs un a un, puis la farine tamisée et la lévure

Ajoutez le jus d'une orange et les zestes râpes

Mélangez tout et verser dans le moule

Enfourner pendant 35 minutes environ a 180º 

Une fois dehors du four arrosez -le avec le sirop

par petites gorgées, des qu'il a tout bu, vous en rajoutez,

ça ne dois pas baigner dans le jus, il faut y aller au feeling

Attendre qu'il soit bien refroidi pour démouler et saupodrer de sucre glacé.

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Et c'est tout ....

Un gâteau super moelleux et délicieux.

Merci à Asphodèle pour cette bonne recette

Bon appétit !!!!

Votre amie catalane

Rosa

Dans le blog de SYL vous trouverez les recettes des autres

participantes au défi 

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