Coucou les gourmets.. voici un dessert simple de saison et délicieux
il s'agit d'unes verrines fraises tiramisu
qui on fait les delices des gourrmands chez moi
INGRÉDIENTS pour 2 verrines
150 g de fraises
150 ml crème fraîche liquide
60 g fromage à tartiner
30 g de sucre glacé
4 biscuits (de votre choix)
20 ml de café sucrée
Dans un bol ajouter la crème liquide et le fromage à tartiner (tout très froid)
battez jusqu'à ce que la crème liquide monte un peu et ajouter tout de suite le sucre glacé tamisée,
mélangez avec une spatule et battez tout jusqu'à ce la crème liquide monte du tout , et nous aurons une crème lise et cremèuse
Reserver et garder au frigo jusqu'à au moment de server.
Pour monter les verrines..
Reduisez les biscuits en petits morceaux et les mettre au fond des verrines
partager le café sur les biscuits cassés
Ajoutez la crème fromage sur les biscuits et disposer au dessus les fraises coupées en morceaux
Et c'est tout, un dessert simple délicieux et gourmand
Régalez-vous
Votre amie catalane
Rosa
Avec ce dessert je participe au défi COMPILEMOI UN MENU
un défi organissée par Natly de UNE CUISINE POUR VOOZENO
et avec la colaboration de Gabriéle PETITE CUILLIÈRE ET CHARENTAISES
et Chantal LA CUISINE DE BLANCHE
pour ce mois de mai le thème choisi par elles a été
Bonne soirée
bsies