juin 2018

Bonjour mes gourmets ... L'été est déjà avec nous et rien de mieux qu'un dessert très rafraîchissant et en plus très vitaminé pour acuéllir cette belle saison  pleine de lumière et couleur INGRÉDIENTS et préparation pour la CRÈME DE COCO 3 jaunes d'oeuf 1/2 l de lait entière 50 g de noix de coco râpé 50 g de sucre 30 g de Maizena Faites buillir le lait (reserver un demi verre) avec la noix de coco rapé  Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre Delayez la Maizena avec le demi verre reservé et ajouter cette... [Lire la suite]

Bonjour mes gourmets.. vous avez chaleur ??? moi beaucoup !!! alors pour me consoler j'ai preparé aujourd'hui ce sympa et délicieux granité au café aromatisé avec de la cannelle, je suis sûre que si vous essayez vous vais adorer. INGREDIENTS pour 2 personnes 250 ml de café liquide 1 bâton de cannelle 4 CàS de miel (ou plus si vous l'aimez plus sucré ) pour le déco .. j'ai mis quelques morceaux de pêche et une feuille de mente, (mais la déco à votre goût aussi),  vous pouvez aussi mettre en déco une boule de glace ou... [Lire la suite]

Coucou mes gourmets.. l'été frappe la porte, les températures sont de plus en plus hautes, alors rien de mieux qu'une bonne salade fraîche et pleine de vitamines comme celle que je veux vous partager avec un igrédient star l'AVOCAT !!! INGRÉDIENTS POUR 4 personnes 4 avocats mures le jus d'un citron 1 grosse tomate 1 cogombre 1 boîte de thon 1 poignet d'olives (dénoyautées ou farcies) huile d'olive, poivre de moulin, sel et vinegar persil haché Mettre dans un bol la tomate coupée (j'enleve la peau et enleve aussi les... [Lire la suite]

Coucou les gourmets ...  nous sommes déjà au mois de juin et dans un nouveau défi gourmand des CUISINE GOURMANDISE DES 2B  j'ai été elue Toque 2B du mois de juin par Michèle du blog CROQUANT FONDANT GOURMAND, grâce a ma tarte Number 6  que j'avais fait pour le défi de mai. En tant que Toque 2B de juin je dois choisir le thème du défi ... et comme la chaleur est déjà ou presque au rdv j'ai choisi ... LES DESSERTS DE L'ÉTÉ !!!! Toute sorte de desserts rafraîchissants sont permis .. glaces, les boissons... [Lire la suite]