septembre 2018

Bonjour les gourmets si vous avez aimé la confiture de pasteque ICI vous vais adorer encroe plus cette glace  que j'ai fait avec cette bonne confiture. INGRÉDIENTS 300 g de confiture de pastèque (recette ICI) 2 yaourts grecs c'est pas necessaire de mettre sucre ou miel car la confiture est déjà très douce Dans un bol, mettez la confiture de pasteque et ajoutez les 2 yaourts à la grecque, mélanguez bien et placez-les dans un conteneur pour aller un congélateur. Mettez-le au congélateur et toutes le heures (pendant 6... [Lire la suite]

Bonjour mes gourmets.. encore la chaleur est au rdv même si l'automne frappe la porte. Aujourd'hui je veux vous partager une bonne confiture de pastéque idéale pour le petit déjeuner des dimanches et profiter en famille de ce délice. INGRÉDIENTES pour 2 pots de confiture 1500 Kg de pasteque sans peau et grains 400 g de sucre en poudre le jus d'un citron 1 batônet de cannelle 1 càc d'agar-agar Dans un gran bol ou un bol à salade  mettre la pasteque coupée, le sucre et le jus du citron,  ... [Lire la suite]

Coucou les gourmands ... voici des délicieux beignets pour prendre au petit déjeuner ou pour le goûter avec les enfants quand ils reviennent de lécole INGRÉDIENTS pour 17 beignets 250 g de farine de blé 1 sachet de levure séche de boulanger 50 g de sucre en poudre 1/2 càc de sel 1 oeuf 100 ml de lait tiède 1 càc de cannelle en poudre (ou esence de vanille) 30 g de beurre mou Dans un bol mélanger le lait tiède, l'oeuf, le sel, le sucre et la cannelle Ajouter petit à petit la farine tamissée et le sachet de lévure séche... [Lire la suite]

Bonjour mes gourmets... il y a toujours une occasion pour déguster un bon glace soit en dessert, en regardent un bon film ou simplement quand nous avons l'envie INGRÉDIENTS 25 cl de  lait 30 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille 150 g de miel 4 jaunes d'oeuf Portez le lait a ebullition avec le lait, la gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur Fouettez  les jaunes   et versez par- dessus le lait vainillé et mélanger tout. verser cette mélange dans une casserole et cuire... [Lire la suite]

Bonjour mes gourmets, septembre est de retour et petit a petit des plats plus consistants sont au rdv dans notre table. Aujour'dhui je veux vous partager une recette très simple et bonne qui fait pariet de mes souvenirs d'enfance INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de nouilles 400 g de côtes de porc (vous pouvez ajouter en plus 200 g de saucisses de porc, mais cette fois je n'ai pas mis)  1 ognion petite 3 gousses d'ail 1 petit poivron vert 4 CàS de purée de tomate concentrée 1 poignet de petits poids (ils peuvent... [Lire la suite]