Bonjour les gourmets ..

aujourd'hui une simple recette très saine et pleine de vitamines a le fois

vous pouvez la déguster avec l'apéro ou entre plats d'un répas de fête

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INGRÉDIENTS par personne

2 tomates moyennes

1 carotte

1 petite branche de celeri

sel, poivre de moulin, huile d'olive

 un filet d'eau minérale

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peler les tomates et les couper en morceaux

peler la carotte et la coupée en morceaux aussi

coupez le celeri aussi en morceaux

Mettez les tomates, la carotte  et le celeri tout coupée dans le blender.

Mixer tout, et filtrer avec la passoire chinoise.

Ajouter un filet d'eau pour obtenir la densité souhaité.

Saler , poivrer , servir très froid et ...

Régalez-Vous !!!

Votre amie catalane

Rosa

Avec cette recette je participe au défi LES GOURMANDISES chez Syl THÉ LECTURES ET MACARONS 

et aussi je veux montrer les jolis cadeaux que j'ai reçu de ma binôme Nahe du blog COSY CORNER lors de notre échange de Noël

mosaique Nahe

Merci Nahe, tu as été très généreuse avec moi.

JOYEUX NOËL à tous qui pasez par la

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