26 février 2019

brioche à la crème d'orange et au gingembre

Hello... les gourmets, aujourd'hui je vous apporte une délicieuse brioche qui ravira les palais les plus exigeants ... INGRÉDIENTS pour la brioche 250 g de farine de blé 50 g de sucre en poudre 1 CàS de fleur d'oranger 1 grand jaune d'oeuf 1 sachet de lévure séche de boulanger 50 g de beurre mou 125 ml de lait 1 pincée de sel INGRÉDIENTS pour la crème à l'orange et au gingembre 2 verres de lait 1 verre de jus d'orange 2 jaunes d'oeuf 50 g de farine de maïs (Maizena) 1 càc de gingembre en poudre 5 CàS de sucre en... [Lire la suite]