Bonjour les gourmets ..
pour un repas en fraîcheur voici une délicieuse salade, pleine de couleur et vitamines
INGRÉDIENTS pour deux gourmets
200 g d'épinardes fraîches
200 g de fraises
100 g de fromage jeune
(de brebis, de vache, chèvre, en fait le fromage que vous aimez plus)
1 filet d'huile d'olive
1 filet de vinaigre ( le vinaigre que vous aimez plus)
1 CàS de miel
1 poignet de noix hachées
sel
Lavez les épinards, séchez-les et mettez-les dans l'assiette où vous servez la salade
ajoutez les fraises coupés sur le dessus (bien entendu très propres en plus jijiji)
préparez la vinaigrette
Dans un verre mettez l'huile d'olive, ajoutez le vinaigre et la cuillèree de miel
ajouter une pincée de sel
ajouter les noix hachées, emulsioner et ajouter le fromage en petits morceaux
Verser sur la salade et régalez-vous
Une bonne, fraîche, colorée et vitaminée salade pour dire bonjour a l'été
Bon dimanche et bon été à tous qui passez par ici
Votre amie catalane
Rosa
Je partage cette salade avec mes copines LES GOURMANDISES de Syl ICI
Bonne journée bisous