07 juillet 2019

Zaalouk - (Dip d'aubergine)

Bonjour mes gourmets.. Nous sommes déjà en plein été, la chaleur est intense !!! et quoi de mieux qu'une recette pleine de couleur, vitamines et de légumes de saison et en plus très facile a faire. Il s'agite d'une recette très typique au Maroc et que vous trouverez en entrée sur toutes les tables marocaines. C'est aussi idéal pour accompagner une barbecue un plat de poisson, ou tout simplement sur une tranche de pain grillé pour déguster en apéro.. INGRÉDIENTS  2 grosses aubergines 2 tomates mûres 2... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 08:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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