29 septembre 2019

madeleines maison

Bonjour les gourmets .. aujourd'hui unes bonnes madeleines maison pour acompagner le café ou pour l'heure du goûter ... INGRÉDIENTS pour 7 madeleines (mais tout dépendra des moules ) 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 100 g d'huile d'olive doux 150 g de farine 30 ml de lait entière le peau râpé d'une orange et le jus Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils comencen a mousser et blanchir. Ajouter le lait, le jus d'orange et aussi la zeste râpé et mélanger... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 08:19 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :

24 septembre 2019

salade de légumes avec maïs et figues fraîches

Bonjour les gourmets .. Nous sommes déjà en automne  les témpératures encore sont chaudes chez moi et pour  profiter des bons fruits et légumes voila une salade très fraîche, saine et en plus super bonne. INGRÉDIENTS pour 4 gourmets quelques feuilles de salade verte 200 g de feuilles d'épinards tendres 3 carottes 1 concombre 12 tomates cerisse 8 figues fraîches 1 poignet de maïs (en conserve, ou  frais et tendre) 1 poignet de noix sel, huile d'olive et vinegar Lavez très bien les feuilles de salade... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 12:37 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,
22 septembre 2019

rochers au chocolat épicé,céreales et raisins secs

Bonjour les gourmets, je partage aujourd'hui une recette très gourmande idéal pour acompagner un bon café aprés d'avoir mangé ou comme dessert et en plus   pour une pause gourmande INGRÉDIENTS 170 g de chocolat noir pour fondre (ou le chocolat que vous aimez plus, blanc, avec lait.. etc) 50 céréales de votre choix (j'ai mis les Kellogs classics) 30 g de raisins secs 1 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de noix muscade en poudre 1 càc de sucre de coco pour saupodrer les rochers (mais peut-être aussi sucre... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 08:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
18 septembre 2019

APPLE JACKS COOKIES (cookies américains -pomme noix muscade et cannelle)

Bonjour les gourmets .. voici une recette très gourmande pour l'heure du goûter et aussi pour le petit déjeuner une recette très typique à Massachussets (aux Etats Unis) très dégustée en automne j'ai appris cette recette d'un joli blog de recettes americaines ICI INGRÉDIENTS 100 g de sucre roux 100 g de beurre mou 1 oeuf 150 g de farine de blé 1 grosse pomme râpé (et sans peau) 1 các de noix muscade 1 càc de cannelle en poudre 1/2 các de bicarbonate de sodium 1/2 càc de sel fine Préchaufer le four à 190º Dans un... [Lire la suite]
16 septembre 2019

tomates farcies au légumes brouillés et au fromage

Bonjour les gourmets .. De retour avec une recette comme d'habitude facile et simple et en plus pleine de saveurs et vitamines. INGRÉDIENTS pour 4 gourmets 4 tomates moyens 1 courgette moyenne 1 demi ognion 1 pomme de terre moyenne 1 oeuf 1 morceau de fromage a fondre (de votre choix) sel, poivre de moulin et huile d'olive Laver les tomates Couper le chapeau des tomates et réserver Évidées les tomates, verser un peu de sel et poivre de moulin dans chaque tomate et retournez-les sur une assiete  afin qu'elles... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 16:35 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :