
Bonjour les gourmets ..
aujourd'hui je vous emmène en Écosse avec ces bons biscuits
LES SHORTBREAD très bons et très typiques du Noël écossais.
INGRÉDIENTS
200 g de farine tout ussage
200g de beurre
100g de sucre glacé
1 càc soluble
1 càc de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Dans un grand bol (ou le contenant de votre choix)
ajouter le sucre glacé et le beurre a tempéraure ambiant
Bien mélanger (j'ai mélange avec une fourchette), une fois tout mélangé
ajouter le café soluble et la cannelle et le pincée de sel.
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