24 novembre 2019

shortbread- biscuits écossais au café et à la cannelle

Bonjour les gourmets .. aujourd'hui je vous emmène en Écosse avec ces bons biscuits LES SHORTBREAD  très bons et très typiques du Noël écossais. INGRÉDIENTS 200 g de farine tout ussage 200g de beurre 100g de sucre glacé 1 càc soluble 1 càc de cannelle en poudre 1 pincée de sel Dans un grand bol (ou le contenant de votre choix) ajouter le sucre glacé et le beurre a tempéraure ambiant Bien mélanger (j'ai mélange avec une fourchette), une fois tout mélangé ajouter le café soluble et la cannelle et le pincée de sel. ... [Lire la suite]

17 novembre 2019

cake au pommes au cacao et aux noix caramélisées

Bonjour les gourmets .. Voici une recette très gourmande pour un goûter en famille  ou pour un petit déjeuner de dimanche INGRÉDIENTS 2 pommes moyennes 2 oeufs 2 CàS de cacao 150g de farine de blé 100g de sucre de coco (ou le sucre de votre choix) 100 ml de lait fermenté ou yaourt 50 ml d'huile d'olive doux 1càc de cannelle en poudre 1 càc de lévure chimique 1 càc de bicarbonate alimentaire  de sucre glacé pour saupodrer le cake POUR LES NOIX CARAMÉLISÉES 100 g de noix sans coque et hachées 50g de sucre de... [Lire la suite]
10 novembre 2019

pain doré québécoise

Bonjour les gourmets .. Aujourd'hui une recette très gourmande pour les plus grands gourmands  et c'est aussi une recette très simple a faire, idéale pour le goûter, ou le petit déjeuner  INGRÉDIENTS 1 baguet de la vielle (ou pain raisin) 2 oeufs 750 ml de lait 3 CàS de cassonade 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de noix muscade 175 ml de sirop d'érable Dans un bol battez les deux oeufs ajouter le lait, la cassonade, les épices et le sirop d'érable, mélanger tout et réserver. Dans un plateau pour aller au... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 09:59 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags :
05 novembre 2019

brownie à la pâte de sésame

Le brownie.. une vraie délice pour les amoreux du chocolat  aujourd'hui je vous apporte un brownie très original avec de la pâte de sésame"Tahini" un délicieux mélange qui ne vous laissera pas indifférent INGRÉDIENTS 150 g de tahini 150g de chocolat à fondre 150g de sucre de coco 2 oeufs L 1 CàS de l'huile d'olive doux 40 g de farine de blé tout usage 30g de cacao en poudre 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel Mettre les oeufs battus dans un bol, ajouter le sucre , battez bien,... [Lire la suite]
Posté par rosaculinaire à 19:40 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
03 novembre 2019

muffins café chocolat

Bonjour les gourmets.. Aujourd'hui je vous apporte des muffins super gourmands pour les amoreux du café et aussi du chocolat.. INGRÉDIENTS pour 12 muffins 2 oeufs 170 g de farine de blé 4 CàS de cacao en poudre 2 CàS de café soluble 60g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 50 g de sucre de coco 240 ml de lait (soya, vache ou avoine, à votre goût) 1 pincée de sel 1 các de lévure chimique 1 càc de bicarbonate de soude Dans un saladier mélanger les ingrédients secs farine (tamisée) sucre,café soluble, cacao, sel,... [Lire la suite]