29 décembre 2019

verrines de yaourt grec avec ananas deux textures

Bonjour les gourmets.. Noël est déjà passe, et nous avons mangé en excés hihihi alors pour attendre le reveillon de la fin  d'année voici un dessert simple, et fraîche et en plus très digestif à le fois INGRÉDIENTS pour 4 verrines 500 g d'ananas (en boîte ou naturel, mais pas au sirope) 4 CàS de sucre de cocco (ou le sucre de votre choix, roux, en poudre.. etc) 4 yaourts grecs sans sucre (ou avec sucre si vous étés très gourmands, mais je vous conseille sans sucre) Mettre dans une caserole 400 g d'ananas égouttes et... [Lire la suite]
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15 décembre 2019

Spitzbuben - biscuits alsaciens ou suisses

Bonjour les gourmets .. nous sommes en route vers Noël et les gourmandises sont au rdv à ces dates. Ces petits biscuits sablés et fourrés à la confiture sont très célébres en Alsace et aussi en la Suisse, ils sont très bons et en plus très faciles a faire et ils sont servis a l'ocassion des fêtes de Noël et de la fin d'Année. INGRÉDIENTS  150g de beurre 75 g de sucre glacé 1 oeuf 200g de farine de blé 1 pincée de sel confiture de fraise (ou la que vous aimez plus) un sachet de sucre vainillé Fouettez le beurre... [Lire la suite]
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08 décembre 2019

muffins au pain d'épices

Bonjour les gourmets .. Noël approche à grand pas et une de mes gourmandises favorites dans ce bel periode de l'année est le pain d'épices une délice que nous mangeons pour le petit déjeuner les matins de Noël aprés d'avoir vu et ouvert les cadeaux. Une bonne façon de manger le pain d'épices est aussi sous la forme de muffins .. INGRÉDIENTS pour 12 muffins (mais tout va dépendre du moule) 200 g de farine de seigle 2 oeufs 80 g de beurre 140 g de sucre roux  200 ml de lait 6 CàS de miel 1 CàS de épices à pain... [Lire la suite]
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03 décembre 2019

gâteau à la patate douce

Bonjour les gourmets..  si vous aimez la patate douce et vous êtes très gourmands .. voila votre recette.. INGRÉDIENTS 200 g de patate douce cuite à la vapeur (ou au four) 1 oeuf 1 yaourt nature 120 g de sucre de coco 100 g de farine de blé (tout ussage) 40 ml d'huile d'olive doux ou tournesol 1 sachet de lévure chimique 1 càc de cannelle en poudre sucre glacé pour saupodrer au dessus Préchauffer le four à 180º Dans un bol écraser avec une fourchette la patate douce ajouter l'oeuf battu et mélanger ajouter le... [Lire la suite]
01 décembre 2019

riz au lait égyptien

Bonjour les gourmets .. Aujourd'hui je veux vous emmener en Egypte avec ce délicieux riz au lait. Le riz au lait est mon dessert préféré, et qui me raméne beaucoup de souvenirs d'enfance,  et aussi de mon papa, il adorait ce dessert. J'aime balader sur la net et cherchez des différentes façons de cuisiner le riz au lait  ICI j'ai découvert cette délice.. INGRÉDIENTS 200g de riz rond 50g de beurre 1 1/2 l de lait entière 120g de crème fraîche 130g de sucre en poudre 1 zeste d'orange sans la partie blanche... [Lire la suite]
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