Bonjour les gourmets..

Noël arrive a grand pas et rien de mieux que profiter des jours de fête

avec des bons biscuits avec tout le saveur de Noël..

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INGRÉDIENTS ..

120g d'amandes moulues

120g de farine de blé

50g de sucre de coco (ou sucre brun)

1 oeuf

2 C à soupe de miel

60g de beurre

250g de chocolate noir 70% cacao

1cà café de cannelle en poudre

1c à café de gingembre en poudre

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Dans un bol mélanger les amandes moulues, le farine et le sucre.

Ajouter l'oeuf battu et mélanger.

Ajouter le chocolat fondu et le beurre également fondu

Mélanger tout et formez une boule.

Placer le boule dans le frigo pendant deux ou trois heures.

Préchauffer le four à 200º

Étaler la pâte et avec l'aidé d'un moule formez les biscuits.

Enfourner les biscuits pendant 10 minutes

Laisser refroidir et ...

Régalez vous !!!

Je profite aussi pour vous souhaiter un Joyeux Noël , prenez soin de vous et soyez sages.

Votre amie catalane

Rosa

Je partage cette recette avec les Gourmandises de Syl pour fêter Noél  dans ce mois de décembre

En plus je vous montre le joli cadeau que j'ai reçu de Syl dans une correspondance entre les Gourmandises.

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