décembre 2021

Bonjour les gourmets.. Aujourd'hui je rejoint Les Gourmandises de Syl et toutes apportons une assiette pour un brunch entre amis. INGRÉDIENTS 150g de biscuits.. (type spéculoos ou digestive) 100g de chocolat noir à fondre 50ml de café déjà préparé cacao en poudre pour enrober les truffes. Écraser les biscuits en poudre Faites fondre le chocolat au bain Marie Dans un bol mélanger les biscuits écrasés, le chocolat fondu et le café . Mélanger le tout et formez les truffes. Enrober les truffes avec de cacao en poudre, ou... [Lire la suite]

Bonjour les gourmets.. Ça sent bon chez moi... la maison sent à cannelle, et épices,  la maison sent à Noël  INGRÉDIENTS ... POUR LA PÂTE... 500g de farine de blé 1 sachet de lévure de boulanger 220g de lait tiède 50g de sucre de coco (ou roux) 170g de beurre mou 1 pincée de sel la zeste d'une orange râpée POUR LA GARNITURE 80g de beurre 80g de sucre de coco (ou roux) 1 càc de Spéculos 1 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de poudre de cardamome POUR LE GLAÇAGE 1 yaourt grec sucré  source de la... [Lire la suite]

Bonjour les gourmets.. Nous sommes déjà dans le periode de l'année que j'aime le plus l'Avant Noël, et aujourd'hui je vous apporte unes cookies au pain d'épices pour le goûter, la maison prend le mode Noël avec les odeurs au pain d'épices INFGRÉDIENTS 200g de farine de blé 100g de beurre mou 50g sucre de coco (roux ou le scure que vous aimez le plus) 1 oeuf 3 CàS de miel 1 các d'épices au pain d'épices 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate alimentaire Mélanger le beurre mou avec le sucre de coco jusqu'a obtenir un... [Lire la suite]