février 2022

Bonjour les gourmets.. Aujourd'hui je vous apporte une bonne et simple salade de potiron de Jamie Oliver idéale pour acompagner une viande ou poisson ou en entrée lors d'un barbecue de dimanche. INGRÉDIENTS 100g de potiron 1 petit avocat melange de salades vertes (celles que vous aimez le plus) j'ai mis mâche et jeunes pousses d'épinards fromage à votre choix coupé en morceaux 1 poignée de graines de citrouïlle caramélissées (ou les graines que vous voulez ou que vous avez en ce moment) POUR MARINER LE POTIRON 1 cà café... [Lire la suite]

Bonjour les gourmets.. si vous aimez les burguer je vous invite déguster un burguer maison qui ravira vous convives lors d'un dînner informel INGRÉDIENTS pour 4 ou 5 personnes POUR FORMER LES BURGUERS 400g de blancs de poulet 1 oeuf 2 c.à soupe de chapelure 1 c.à café de paprika 1 c.à café de sel 1 c.à café de curry 1 pincée de poivre noir de moulin (le mélange d'épices vous povez la changer à votre choix) POUR ACOMPAGNER LES BURGUERS le type de salade que vous aimez le plus 4 ou 5 tomates petites 4 ou 5 tranches de... [Lire la suite]

Bonjour les gourmets.. Aujourd'hui je participe au défi Recettes Autour d'un Ingrédient un défi organissé par Soulef AMOUR DE CUISINE et Samar MES INSPIRATIONS CULINAIRES elles ont elu comme marraine pour ce mois de février à Annyvonne  LES DÉLICES DE THITHOAD et l'ingrédient star a été LE BROCOLI !!! INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 brocoli moyen 1 càc de paprika 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de curry 1 pincée de poivre noir sel huile d'olive Dans un bol mélanger l'huile d'olive avec le sel et les... [Lire la suite]