janvier 2023

Bonjour les gourmets.. j'aime beaucoup la galette des rois et sourtout j'aime la coutume française de la manger tout au long du mois de janvier.. INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 3 pommes 15 g de beurre doux 1 càc de sucre de coco (ou le sucre de votre choix) si vous aimez  plus sucrée ajouter plus de sucre 1 càc de cannelle en poudre PRÉPARATION Eplucher et decouper en cubes les pommes faites sauter avec le sucre et la cannelle. Caramelisser et refroidir. Découper la pâte en rondelles avec un emporte-pièce ... [Lire la suite]

Bonjour les gourmets.. Pour ce dimanche de janvier, on cuisine anglais chez les Marmitones et voici  le carrot-cake que j'ai fait.. INGRÉDIENTS 250g de carottes râpèes 200g de sucre de coco 250 g de farine de blé 1 sachet de lévure chimique 4 oeufs 50 g d'huile de tournesol 1 càcafé de cannelle en poudre 1 pinéee de noix mouscade 1 pincée de sel PREPARATION Préchauffer le four à 180º Dans un bol mélanger les oeufs battus le sucre, l'huile et les carottes rapèes Ajouter les ingrédients secs et mélanger le... [Lire la suite]