08 mars 2017

pancakes de yaourt à la cannelle

Coucou gourmets.. j'arrive avec une recete idéale pour un bon petit déjeuner ou pour lp'héure du thé des aprés midis il s'agite d'uns bons panckaes à la cannelle  Ingrédients pour 6 pancakes 100 g de farine de blé 1 oeuf 100 ml. de lait entière (pour moi de soya) 1 yaourt naturel 3 CàS de miel 1 càc de cannelle en poudre 1 CàS d'huile d'olive 2 càc de levure chimique INGRÉDIENTS POUR GARNIR LES PANCAKCES 1 pomme 2 rondelles d'ananas coulis de fraise 1 filet de miel Dans le bol du mixer ajouter  le... [Lire la suite]
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07 janvier 2017

scones type anglais pour le COMPILEMOI UN MENU de janvier

Coucou gourmets.. comme le temps passe si vite, nous sommes déjà au janvier, le fêtes de Noël sont déjà un beau souvenir et je veux profiter pour vous souhaiter une bonne et heureuse nouvelle année 2017 Le premier défi de l'année  est au rdv chez COMPILEMOI UN MENU un défi créé par Séb du blog POIVRÉ ET SÉB et organisé par Natly du blog UNE CUISINE POUR VOOZENO et Sandra du blog ENCORE UN GÂTEAU et pour ce premier rdv de l'année  Sandra et Natly on elu une marraine.. MOI MÊME !!! Un grand merci les filles  pour... [Lire la suite]
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06 novembre 2016

"PANELLETS" recette catalane pour Compilemoi un Menu du mois de novembre

Coucou gourmets.. aujourd'hui je vous presente une recette que je fais chaque année pour la Toussaint des petits gâteaux typiques pour cette fête en la Catalogne Ingrédients 500 g d'amandes en poudre 1 grosse pomme de terre 350 g de sucre en poudre 350 g d'amandes coupées ou effilées 2 jaunes d'oeuf 1 oeuf 1 citron Dans une cocotte faire cuire la pomme de terre avec la peau Une fois cuite et froide la peler et lécraser  avec l'aidée d'une fourchette Mettez la pomme de terre ecrasée dans un bol Ajouter les deux... [Lire la suite]
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15 juillet 2016

cookies au chocolat, grains de lin et pavot

Coucou gourmets.. je participe au défi .. Recettes Autor d'un Ingrédient 19 et l'ingrédient star est ... et voici la recette que j'ai fait ... COOKIES AU CHOCOLAT,, AU GRAINS DE LIN ET PAVOT ingrédients 125 g. de farine de siégle 75 g. de farine de blé 2 CàS de grains de lin et pavot (j'ai grillé les grains de lin) 4 carrés de chocolat noir coupé en petits morceaux 100 g. de sucre de canne 100 g de beurre 1 oeuf 1 càc de levure chimique Prechaufer le four à 180º Dans un saladier mélanger les graines de lin et... [Lire la suite]
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29 février 2016

GÂTEAU TASSE AU CHOCOLAT (Mug-Cake) pour ESCAPADE EN CUISINE DE FÉVRIER

Avec cette recette je participe au théme de février de ESCAPADE EN CUISINE ICI qui a choisi comme ingrédient Star le chocolat, je devais aller pichoter une recette sur le blog de Natly UNE CUISINE POUR VOOZENO ICI  ET VOICI MON CHOIX ....... GÂTEAU TASSE AU CHOCOLAT Ingrédients 8 carrés de chocolat 30 g de beurre 20 g de sucre 1 oeuf 20 g de farine 1 càc de levure chimique Dans un mug mettre les carres de chocolat avec la beurre en petits morceaux Faire chaiffer au micro onde puissance maxime 40 secondes, puis bien... [Lire la suite]
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20 février 2016

le chocolat de ma grand mère pour le défi culinaire 13

Coucou gourmets je suis arrivé juste mais à temps pour partager avec vous toutes ma recette pour le défi culinaire 13, un défi créé par le blog MA PETITE CUISINE GOURMANDE ICI et la marraine elue pour cette édition a été Isabelle du blog LA CUISINE D'ICI ET D'ISCA ICI, qui nous proposse comme thème .. LES RECETTES OUBLIES DE NOS GRANDS MÈRES pour moi a été un plaisir et en même temps une grand émotion  faire et partager cette recette, souvenir de mes aprés midis d'hiver chez ma chère mamie CHOCOLATE A LA TAZA  (le... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

"LES NEULES" pour COMPILE-MOI UN MENU de décembre

Coucou gourmets ..pour fêter Noël et le Saint Silvestre Séb ICI  et Nat ICi nous propossen comme thème pour le défi de décembre du blog  COMPILE-MOI UN MENU ICI je suis catalane et à La Catalogne la gourmandise plus célebre pour ce periode de Noél , sont LES NEULES,  il s'agit de fines feuilles de farine, enroulés à la manière d'un bâton de cannelle, ou comme des cigarette ruse On les mange souvent acompagnées de vin mouseoux ou de cava (le version catalane du champagne françois) et jaime les manger aussi avec une... [Lire la suite]
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30 novembre 2015

LES MIGNARDISES POUR L'ESCAPADE EN CUISINE NOVEMBRE

Coucou les gourmets.. une nouvelle édition de ce sympa défi culinaire  ESCAPADE EN CUISINE  et pour ce mois ci le thème choisi a été .. LES MIGNARDISES pour rélever le défi je dois aller pichoter une recette chez Aurélie du blog J'AI TOUJOURS AIMÉ LA JAUNE MOUTARDE et c'est Christine du blog CULINAIRE PAUSE NATURE  qui doit pichoter une recette de mon blog Comme j'adore le chocolat.. en fait c'est mon pêché mignon, j'ai choisi cette bonnne et gourmande recette  de muffins MUFFINS AU CHOCOLAT ET  AU... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

COOKIES AU CHOCOLAT POUR LE PASSE PLATS ENTRE AMIS 5ème Édition

Coucou Gourmets aujourd'hui nous somes au rdv de la 5ème édition de ce sympa défi culinaire PASSE PLATS ENTRE AMIS un défi creé par Corinne du blog MAMOU AND CO ICI et la marraine de cette édition est Michèle du blog CROQUANT FONDANT GOURMAND ICI et le thème choisi est.... TOUS AUX FOURNEAUX et voici ma recette prise du blog CUISINE AZ ICI COOKIES AU CHOCOLAT    Ingrédients  125 g de sucre (j'ai mis sucre de canne) 150 g de farine de gâteau 1 oeuf 125 g de pepites de chocolat 2 CàS de lait 80 g de beurre... [Lire la suite]
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07 novembre 2015

LA NOISSETTE pour le défi culinaire 9

En avril 2015 Florine du blog MA PETITE CUISINE GOURMANDE ICI proposait un nouveau défi culinaire .. Les regles de ce défi sont très simples  Le but est le partage d'idées, de recettes d'astuces autour d'un théme en comun choisi par la marraine Ce défi est ouvert à tous, blogueurs (se) s, passionné (s) de cuisne, debutant (e) s Vous pouvez crer une nouvelle recette ou préparer une recette déjà existante La marraine de cette 9ème édition est Séverine du blog MAMAN ÇA DÉBORDE ICI et elle a choisi comme théme .. et... [Lire la suite]
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