17 mai 2015

lemon curd et tiramisu au citron - crema de limón y tiramisú al limón

Coucou les gorumands aujourd'hui je veux  avec cette recette de lemon curd  mettre a l'honneur le blog de cuisine TOUT SIMPLEMENT BON  ICI un joli blog qui m'a fait sentir l'envie de creer mon blog de cuisine, il fait déjà plus d'un année , je suis très, très gourmande et j'aime beaucoup le lemon curd traditionel, et aussi la crème pâtisserie, et en plus j'adore les agrumes, alors avec beaucoup de plaisir j'ai testé cette façon de faire le lemon curd (grâce a une recette dans le blog de Tinou) sans oeufs, sans beurre... [Lire la suite]
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13 mai 2015

riz de printemps au curry . arroz de primavera al curry

Coucou gourmands et gourmandes ... aujourd'hui une recette avec riz et légumes de saison, idéal pour ces jours de soleil et lumière Hola gourmets, hoy una receta a base de arroz y verduras de temporada ideal para estos días de sol y luz Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes 1 auberginie 3 carottes 3 poireax 1 tasse à café de riz pour personne 400 ml. de crème fraîche sel, et huile d'olive Dans une cacsserole ajouter un peu d'huile d'olive et lorsque l'huile est chaude ajouter les carottes préalablement pelées et... [Lire la suite]
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07 mai 2015

salade d'été aux pommes, fraises et jambon - ensalada de verano con manzanas, fresas y jamón

Coucou à tous et toutes... les beaux jours approchen et je suis une amoreuse des salades avec des bons produits qui nous apporte cette saison  et toujours j'aime acheter des produits BIO... Hola a todos y todas... los bonitos dìas se acercan y yo soy una enamorada de las ensaladas con los buenos productos que nos trae esta estación  y siempre me gusta comprar productos biologicos  La quantité d'ingredients pour faire cette salade je la laisse a votre choix.. quelques feuilles de salade verte, une carotte pomme,... [Lire la suite]
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28 avril 2015

pâte aux légumes - pasta con verduras

Coucou gourmets...aujourd'hui une recette de pâte simple et sans aucun sécret en especiel, mais très bonne et rapide a faire.. Hola gourmets.. hoy una receta de pasta sencilla y sin ningún secreto en especial, pero muy buena y rapida de hacer Pâte aux légumes - Pasta con verduras   Ingrédients pour 4 personnes     -          Ingredientes para 4 personas 3 petits courgettes                              3 pequeños... [Lire la suite]
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20 avril 2015

des sardines marinés - sardinas en escabeche

Coucou les gourmands  aujourd'hui une recette très simple et très facile a faire et en plus trop bonne pour les amants des sardines et des anchois Hola a los gourmets , hoy una receta muy sencilla y muy facil de hacer y además muy buena para los amantes de las sardinas y los boquerones sardines marinés -  sardinas en escabeche  Ingrédients 1/2 Kg. de sardines petites   - 1/2 Kg.  sardinas pequeñas huile d'olive    - aceite de oliva demi verre de vinaigre de Xéres - medio vaso de vinagre de... [Lire la suite]
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14 avril 2015

petit coin du ciel - tocino de cielo

Hello les gourmands et gourmandes ... aujourd'hui une recette trop trop sucré, mais trop trop bonne, cette recette est tipique de l'Andalousie une région très belle de l'Espagne Hola los golosos y golosas... hoy una receta muy muy dulce pero también muy muy buena, esta receta es tipica de Andalucía una région muy bonita de España Ingrédients 300 g de sucre - 300 gr. de azucar 15 cl d'eau - 15 cl  de agua 12 jaunes d'oeufs- 12 yemas de huevo la zeste d'un citron râpé  - la corteza de un limón rallada Dans une... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Croquettes de Sainte Térèse - Croquetes de Santa Teresa (Torrijas)

Hello les gourmands et gourmandes ... aujourd'hui une recette très célébre a mon pays pour la Carême aussi, il s'agit des "TORRIJAS" (en espagnol) ou les CROQUETES DE SANTA TERESA (en catalan), cette recette est très pareille a votre pain perdu, mais avec quelques differences que vous allez  découvrir ... Hola golosos y golosas, hoy una receta muy famosa en mi pais para la Cuaresma también, se trata de las TORRIJAS (en España) o de las CROQUETES DE SANTA TERESA (en Catalunya) Ingrédients  1 baguette de pain rassis (mais... [Lire la suite]
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28 mars 2015

macarronis carbonara au curry - macarrones carbonara al curri

Coucou les gourmands.. aujourd'hui une recette de pâte très bonne et aussi très facile a faire.. il s'agit des macarroni au curry, si vous aimez la pàte et aussi le curry je vous confirme que vous vais adorer !!! Hola a los gourmets, hoy una receta de pasta muy buena y también muy facil de hacer, se trata de macarrones al curry, si os gusta la pasta y el curry os aseguro que esta receta os va a encantar !!! Ingrédients pour 2 personnes 200 g. macarroni - 200 g.. macarrones 100 g. bacon fumé - 100 g.. beicon ahumado 25... [Lire la suite]
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22 mars 2015

boulettes de vent - buñuelos de viento

Coucou les gourmandes, aujourd'hui un dessert très célébre à mon pays pour le període de la Câreme, il s'agit des petites boulettes de vent,, unes petites boules très bonnes qui ont les prend pour dessert ou pour l'aprés midi avec un thé ou un café... Hola golosas, hoy una tradición bien famosa en mi pais, para el período de la Cuaresma  se trata de los buñuelos de viento, unos pequeños buñuelos que tomamos como postre o por la tarde con un té o un café Ingrédients 3 oeufs - 3 huevos 50g. de beurre - 50 g. de mantequilla ... [Lire la suite]
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13 mars 2015

TADAM !!!!! LA GAGNANTE DE MON PREMIER ANNIBLOG C'EST ..... TADAM LA GANANTE DEL PRIMER ANIVERSARIO DE MI BLOG ES ...

Coucou les gourmandes... avant tout  un grand merci de votre grand patricipation au premier anniblog de cette simple blog de cuisine, vous m'avez fait très heureuse avec autan de soucis pour mon premier anniblog dans le monde des gourmands.... Pour le tirage au sort j'ai demandé comme toujours la main innocent de mon petit mari Hola a las golosas  antes de nada muchísimas gracias por vuestra gran participación al primer aniversario de este sencillo blog de cocina, me habeis hecho muy feliz con este gran suceso para mi... [Lire la suite]
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