23 juillet 2016

boison aux saveurs d'éte

Coucou gourmets... pour la 18ème édition du défi culinaire instaurée par Florine    COOK BY FLO.fr la marraine élue est Béatrice du blog CUISINE EN FOLIE et le théme star est METTEZ LE SOLEIL DANS VOS ASSIETTES et j'aime beaucoup pour acompagner mes repas d'été faire cette rafraîchissante boison  pleine des saveurs et couleurs de cette belle saison  Ingrédients ... 1 l d'eau petillante (type Perrier) 1 citron non traité 1 pêche bio 1 bon poignée de fraises bio 1 bon poignée de glacons ... [Lire la suite]
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15 juillet 2016

cookies au chocolat, grains de lin et pavot

Coucou gourmets.. je participe au défi .. Recettes Autor d'un Ingrédient 19 et l'ingrédient star est ... et voici la recette que j'ai fait ... COOKIES AU CHOCOLAT,, AU GRAINS DE LIN ET PAVOT ingrédients 125 g. de farine de siégle 75 g. de farine de blé 2 CàS de grains de lin et pavot (j'ai grillé les grains de lin) 4 carrés de chocolat noir coupé en petits morceaux 100 g. de sucre de canne 100 g de beurre 1 oeuf 1 càc de levure chimique Prechaufer le four à 180º Dans un saladier mélanger les graines de lin et... [Lire la suite]
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29 juin 2016

Smoothi pasteque au citron vert pour le défi culinaire 17

Coucou gourmets.. je cours, je cours, je n'arrive pas à tout.. mais je ne voulais manquer  LE DÉFI CULINAIRE 17 créé par Florine du blog  COOK BY FLO et ce mois ci la marraine de cette édition est Céline du blog UNE ABEILLE EN CUISINE et le thème choisi .... et comme dessert et pour finir un bon repas j'aime beaucoup ....... SMOOTHI PASTEQUE AU CITRON VERT Ingrédients 1/2 pasteque 2 citron vert 2 CàS de miel quelques glacons  Couper la pasteque en morceaux, mettez-la dans le blender et mixer ... [Lire la suite]
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06 juin 2016

"empanadas au thon"

Coucou gourmets.. une nouvelle édition du défi  COMPILEMOI UN MENU un défi creé par Séb du blog POIVRÉ SEB avec Nath du blog UNE CUISINE PAR VOOZENO et le thème choisi pour ce mois de juin est ... et j'ai voulu faire cette recette toujours a l'honneur dans mes apéros dinatoires d'été EMPANADAS AU THON (empanadillas de atún dans mon pays) ingrédients 1 pate brisée 2 boites de thon a l'huile 1 boite de poivrons rouges grillés et pelées 2 oeufs durs 4 CàS bien pleines de sauce de tomate sel, et poivre de moilin ... [Lire la suite]
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03 juin 2016

Salade de betterave à la mozarella pour le défi Recettes Autour d'un Ingrédient 18ème édition

Coucou Gourmets.. aujourd'hui je participe à la 18ème édition du défi recettes autour d'un Ingrédient un défi crée par Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES et Soulef du blog AMOUR DE CUISINE et ce mois ci la marraine élue a été Gabrièlle du blog PETITE CULLIIÈRE ET CHARENTAISE et l'ngrédient Star est ... salade de betterave à la mozarella INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 betterave cuite de taille moyenne 1 moyenne boule de mozzarella de bufala quelques feuilles de salade verte la zeste d'une orange 2 CàS... [Lire la suite]
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01 juin 2016

Ketchup maison pour le Passe plats entre amis 9ème édition

Coucou gourmets.. une nouvelle édition du défi Passe Plats entre Amis cette fois la 9ème .. un défi creé par Corine du blog  MAMOU & CO et ce mois ci la marraine élue a été ... Christelle du blog  LA CUISINE FACILE DE CHRIS et le théme elu ... METTEZ DU ROUGE DANS VOTRE ASSIETTE alors aprés de reflechir et reflechir je suis tombé sur un blog que j'adore  UN DÉJEUNEUR DU SOLEIL et sa bonne recette de Ketchup maison Ingrédients pour un pot de 400 g environ 280 g de concentré de tomate 70 g de miel... [Lire la suite]
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30 mai 2016

fraises avec moscatel (Fraises au mouscat)

Coucou gourmets.. il faudra profiter de la saison des fraises, maintenant elles sont bonnes, belles et pleines de saveur voici une recette très typique de mon pays Fraises avec moscatel (fraises au mouscat) ingrédients pour 4 personnes 500 g de fraises (BIO pour moi) 1 bon verre de mouscat sucre blanc ou roux  (la quantité à votre goût) un petit peu de menthe fraiche emincée laver les fraises, enlever les queues et les couper en morceaux mettre les morceaux des fraises dans un bol et saupodrer avec le sucre ajouter... [Lire la suite]
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27 mai 2016

coupe de crème anglaise et fraises pour la 16ème édition du défi culinaire

Coucou gourmets, je participe a la 16ème édition du défi culinaire.. un sympa défi créé par Florine du blog MA PETITE CUISINE GOURMANDE et ce mois ci la marraine élue est .. Clara du blog LA TABLE DE CLARA et le théme choisi est un sympa thème car j'adore aussi ce grand pays l'Anglaterre et aussi sa cuisine COUPE DE CRÈME ANGLAISE ET FRAISES ingrédients pour 4 personnes 1/2 l. de lait entière 80 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 1 gousse de vainille quelques fraises pour décorer la coupe verser le lait dans... [Lire la suite]
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05 mai 2016

"empedrat" ou salade de légumineuses pour COMPILE MOI UN MENU DE MAI

Coucou gourmets ..  ce mois de mai je participe encore a ce défi super sympa  COMPILE MOI UN MENU un défi créé par Seb du blog POIVRÉ SEB et son asocié Nath du blog UNE CUISINE POUR VOOZENO ET ce mois ci le thème élu par eux a été  ... un défi très simple  avec la préparation d'un entrant ou un plat ou un dessert dans un temps récord de 30 Mn Chrono .. et voici la recette que j'ai fait ... "Empedrat" Une recette très simple et rapide que je fais en été pour server en entrant ou comme accompagnement... [Lire la suite]
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29 avril 2016

croquettes de ma grand mère pour le PLASSE PLATS ENTRE AMIS 8ème éditionI

Coucou la blogo avec plaisir je participe encore au défi culinaire PASSE PLATS ENTRE AMIS, un sympa défi créé par Corine du blog MAMOU AND CO et pour cette 8ème édition le théme elu par la marraine Françoise du blog POUNCHKY est ... RETOMBONS EN ENFANCE et voici la recette que j'ai choisi a l'honneur de ma grand mère CROQUETTES DE CABILLAUD une recette que ma grand mère me faisait toujours quand j'étaie petite et que j'en fais souvent car tous à la maison adorent. J'ai cherché dans la blogo pour trouver un blog avec une... [Lire la suite]
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