06 juin 2016

"empanadas au thon"

Coucou gourmets.. une nouvelle édition du défi  COMPILEMOI UN MENU un défi creé par Séb du blog POIVRÉ SEB avec Nath du blog UNE CUISINE PAR VOOZENO et le thème choisi pour ce mois de juin est ... et j'ai voulu faire cette recette toujours a l'honneur dans mes apéros dinatoires d'été EMPANADAS AU THON (empanadillas de atún dans mon pays) ingrédients 1 pate brisée 2 boites de thon a l'huile 1 boite de poivrons rouges grillés et pelées 2 oeufs durs 4 CàS bien pleines de sauce de tomate sel, et poivre de moilin ... [Lire la suite]
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03 juin 2016

Salade de betterave à la mozarella pour le défi Recettes Autour d'un Ingrédient 18ème édition

Coucou Gourmets.. aujourd'hui je participe à la 18ème édition du défi recettes autour d'un Ingrédient un défi crée par Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES et Soulef du blog AMOUR DE CUISINE et ce mois ci la marraine élue a été Gabrièlle du blog PETITE CULLIIÈRE ET CHARENTAISE et l'ngrédient Star est ... salade de betterave à la mozarella INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 betterave cuite de taille moyenne 1 moyenne boule de mozzarella de bufala quelques feuilles de salade verte la zeste d'une orange 2 CàS... [Lire la suite]
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01 juin 2016

Ketchup maison pour le Passe plats entre amis 9ème édition

Coucou gourmets.. une nouvelle édition du défi Passe Plats entre Amis cette fois la 9ème .. un défi creé par Corine du blog  MAMOU & CO et ce mois ci la marraine élue a été ... Christelle du blog  LA CUISINE FACILE DE CHRIS et le théme elu ... METTEZ DU ROUGE DANS VOTRE ASSIETTE alors aprés de reflechir et reflechir je suis tombé sur un blog que j'adore  UN DÉJEUNEUR DU SOLEIL et sa bonne recette de Ketchup maison Ingrédients pour un pot de 400 g environ 280 g de concentré de tomate 70 g de miel... [Lire la suite]
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30 mai 2016

fraises avec moscatel (Fraises au mouscat)

Coucou gourmets.. il faudra profiter de la saison des fraises, maintenant elles sont bonnes, belles et pleines de saveur voici une recette très typique de mon pays Fraises avec moscatel (fraises au mouscat) ingrédients pour 4 personnes 500 g de fraises (BIO pour moi) 1 bon verre de mouscat sucre blanc ou roux  (la quantité à votre goût) un petit peu de menthe fraiche emincée laver les fraises, enlever les queues et les couper en morceaux mettre les morceaux des fraises dans un bol et saupodrer avec le sucre ajouter... [Lire la suite]
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27 mai 2016

coupe de crème anglaise et fraises pour la 16ème édition du défi culinaire

Coucou gourmets, je participe a la 16ème édition du défi culinaire.. un sympa défi créé par Florine du blog MA PETITE CUISINE GOURMANDE et ce mois ci la marraine élue est .. Clara du blog LA TABLE DE CLARA et le théme choisi est un sympa thème car j'adore aussi ce grand pays l'Anglaterre et aussi sa cuisine COUPE DE CRÈME ANGLAISE ET FRAISES ingrédients pour 4 personnes 1/2 l. de lait entière 80 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 1 gousse de vainille quelques fraises pour décorer la coupe verser le lait dans... [Lire la suite]
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05 mai 2016

"empedrat" ou salade de légumineuses pour COMPILE MOI UN MENU DE MAI

Coucou gourmets ..  ce mois de mai je participe encore a ce défi super sympa  COMPILE MOI UN MENU un défi créé par Seb du blog POIVRÉ SEB et son asocié Nath du blog UNE CUISINE POUR VOOZENO ET ce mois ci le thème élu par eux a été  ... un défi très simple  avec la préparation d'un entrant ou un plat ou un dessert dans un temps récord de 30 Mn Chrono .. et voici la recette que j'ai fait ... "Empedrat" Une recette très simple et rapide que je fais en été pour server en entrant ou comme accompagnement... [Lire la suite]
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29 avril 2016

croquettes de ma grand mère pour le PLASSE PLATS ENTRE AMIS 8ème éditionI

Coucou la blogo avec plaisir je participe encore au défi culinaire PASSE PLATS ENTRE AMIS, un sympa défi créé par Corine du blog MAMOU AND CO et pour cette 8ème édition le théme elu par la marraine Françoise du blog POUNCHKY est ... RETOMBONS EN ENFANCE et voici la recette que j'ai choisi a l'honneur de ma grand mère CROQUETTES DE CABILLAUD une recette que ma grand mère me faisait toujours quand j'étaie petite et que j'en fais souvent car tous à la maison adorent. J'ai cherché dans la blogo pour trouver un blog avec une... [Lire la suite]
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20 avril 2016

oeufs aux légumes d'éte pour le COMPILEMOI UN MENU D'AVRIL

Coucou gourmets, avec cette recette ensoleillée je participe au défi d'avril de .... COMPILE-MOI UN MENU, un défi créé par Seb du blog POIVRE SEB et son associé .. Nath du blog UNE CUISINE POUR VOOZENO le théme du défi d'avril est .. et voici la recette que j'ai fait .. OEUFS AUX LÉGUMES D'ÉTÉ INGRÉDIENTS POUR DEUX PERSONNES 2 oeufs 1 poivron rouge 1 auberginie 1 courgette 1 petite oignon 2 dents d'ail 2 CàS de tomate concentré huile d'olive herves de Provence sel et poivre de moulin persil haché Couper... [Lire la suite]
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03 avril 2016

CAKE AU CITRON pour le défi recettes Autour d'un Ingrédient 16ème édition

Coucou gourmets aujourd'hui je participe a la 14ème édition du défi RECETTES AUTOUR D'UN INGRÉDIENT 14 ICI un sympa défi crée par ces deux gentilles blogueses .. Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES Soulef du blog AMOUR DE CUISINE et pour cette édition la marraine élue est Salima du blog CESTSALIMAQUICUISINE ICI et l'ingrédient star de cette édition est .... et voici la recette que j'ai fait pour participer au défi .. CAKE AU CITRON ... ingrédents 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en... [Lire la suite]
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27 mars 2016

gâteau de pain au cacao et aux biscuits,

Coucou gourmets.. aujourd'hui pour fêter Pâques j'ai voulu faire un gâteau mais avec les restes de pain de mon placard.. je m'ai inspirée pour faire ce gâteau du joli blog ...   UN DÉJEUNER DE SOLEIL, un superbe blog de cuisine plein de bonnes recettes et superbement illustré GÂTEAU DE PAIN AU CACAO ET AUX BISCUITS Ingrédients 50 cl de lait frais entiièr (j'ai mis lait de soya) 150 g de pain rassis 100 g de biscuits secs aussi 100 g de cacao en poudre un poignet de rassins secs 1 oeuf entier 1 CáS d'huile... [Lire la suite]