04 avril 2021
torradetes de Santa Teresa (Torrijas)
Bonjour les gourmetsssss
Nous sommes en dimanche de Pâques, une fête traditionelle
dans la plupart des pays du monde.
En Catalogne et en Espagne les torrijas sont traditionnelles pour cette fête,
en la Catalogne nous les appellons "torradetes de Sante Teresa"et sont la version
du pain perdu que nous faisons ici.
INGRÉDIENTS
1 baguette de la veille
1 l de lait entier
2 oeufs
4 CàS de sucre en poudre
1 batônet de cannelle
1 zeste de citron
cannelle en poudre
sucre en poudre (pour arrosser les Torrijas)
huile d'olive... [Lire la suite]