03 octobre 2017

Tofu au curry et aux légumes

Hello les gourmets .. Aujourd'hui je partage une recette idéale pour les amoreux des légumes et pour ceux qui n'aimen pas de manger trop viande il s'agite du tofu.. Le tofu est une pâte faite a base de graines de soja jaune d'eau et d'un coagulant. le tofu a un goût neutre, alors il prend les arômes des ingrédients avec lesquels est cuisiné. TOFU AU CURRY ET AUX LÉGUMES INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de tofu 1 poivron rouge 200 g de potiron 200 g de haricots verts 200 g de champignons  1 ognion jaune 2... [Lire la suite]

10 août 2015

burgers vegétariens - hamburguesas vegetales

Coucou aux gourmands, aujourd'hui unes burgers vegétariens que j'ai mangé chez ma fille en Provence et je les ai trouvé super bonnes.. Hola gourmets , hoy unas hamburguesas vegetales que  comí en casa de mi hija en la Provenza y que me encantaron .. Ingrédients  300 ml de lait d'avoine 100 g flocons d'avoine 2 oeufs 1 CàC de curry ou curcuma (opcionel) 1 CàC de persil frais ou séche 100 g de fromage frais Dans un bol verser la lait  et les flocons d'avoine laissez les flocons s'imbiber du lait Ajouttez... [Lire la suite]