riz - arroz

Bonjour mes gourmets.. Vous aimez le riz au lait??  si OUI  voici une délicieuse recette du pudding au riz danois version danoise du riz au lait et que les danois prenen pour Noël je suis fan du riz au lait et quan j'ai vu cette recette ICI , j'ai couru a l'essayer INGRÉDIENTS 1 l. de lait entier 180 g de riz rond 100 g d'amandes hachées (j'ai mis noix) les graines de deux gousses de vainille 4 CàS de sucre en poudre 1/4 l de crème de lait Mettez le riz et le lait a ébullition en remouant pendant 12 minutes... [Lire la suite]

Coucou gourmets... j'aime beaucoup me balader sur la blogo et découvrir des traditions d'autres pays, et j'ai découvert ce bon dessert des Philippines que je partage avec tous vous. Il s'agite d'une sorte de riz au lait mais beaucoup plus sucrée et aussi beaucoup plus épais, on dirait un gâteau de riz au lait Ingrédients 2 tasses du riz rond 2 tasses de l'eau 4 tasses de sucre de canne ( j'ai mis seulement 1 tasse de sucre en poudre ) 4 tasses de lait de coco 1 càc de sel (je n'ai mis pas) confiture a l'orange pour... [Lire la suite]

Coucou gourmets Aujourd'hui une recette très simple encore Il s'agit du riz trois délices, il y a plusières façons de la realiser je veux vous partager la mienne .. INGREDIENTS pour 4 personnes 4 tasses de riz rond ou long (à votre choix) 1 tasse de petits pois (en saison frais) 4 oeufs 4 saucisses type Frankfurt 100 g. de jambon serrano (ou de Parme ou cru) sel, huile d'olive,  Dans un pot mettez l'eau, la sel et un filet d'huile d'olive Quand l'eau soit bien buillante ,mettez le riz et cuire pendant quelques... [Lire la suite]

Coucou gourmets.. depuis que j'ai vu la recette du riz au lait version grecque, sur le blog de ma copine Liza j'ai eu l'envie de la tester..... ingrédients pour 6 personnes 200 g de riz rond 1 l. de lait 125 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 2 càc de maizena 1 battonet de cannelle la zeste d'un citron non traité dans une casserole mettez le lait (moins un verre), le riz, la zeste de citron et le battonet de cannelle laisser cuire doucement Dans un bol avec le reste du lait mettez les deux jaunes d'oeuf et les 2 càc de... [Lire la suite]

Coucou gourmands et gourmandes ... aujourd'hui une recette avec riz et légumes de saison, idéal pour ces jours de soleil et lumière Hola gourmets, hoy una receta a base de arroz y verduras de temporada ideal para estos días de sol y luz Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes 1 auberginie 3 carottes 3 poireax 1 tasse à café de riz pour personne 400 ml. de crème fraîche sel, et huile d'olive Dans une cacsserole ajouter un peu d'huile d'olive et lorsque l'huile est chaude ajouter les carottes préalablement pelées et... [Lire la suite]

Coucou tout le monde.. aujourd'hui une recette de riz qui à mon pays s'appelle riz a la cubaine, mais je vous avoue que je ne sais pas si a la Cube ils font le riz comme ça lol !!! Hola a todo el mundo.. hoy una receta de arroz que en mi pays se llama arroz a la cubana, pero os confieso que no se si en Cuba hacen el arroz de esta manera jajaja.  Ingrédients pour 2 personnes                 Ingredientes para 2 personas 3 tasses à café de riz            ... [Lire la suite]

Coucou tout le monde aujourd'hui je vais partager avec vous tous et toutes la recette de la PAELLA AUX LÉGUMES et je suis sûre que vous aimerais beaucoup, beaucoup... Hola a todo el mundo, hoy voy a compartir con todos vosotros la receta de la PAELLA DE VERDURAS y estoy segura que os gustará mucho, mucho...   INGRÉDIENTS                                                          ... [Lire la suite]

Coucou tout le monde ...Ma première recette sur mon blog de cuisine c'est un petit hommage que je veux faire a mes parents  car cette recette est un beau souvenir d'enfance ... Hola a todo el mundo ... Mi primera receta en mi blog de cocina es un pequeño homenaje que quiero hacer a mis padres porque esta receta es un bello recuerdo de mi infancia RIZ AU LAIT SUCRÉ -  ARROZ CON LECHE c'était le dessert préféré de mon père et maman le fasait très suivant qunad j'étaie petite Era el postre preferido de mi padre y mamá lo... [Lire la suite]