26 novembre 2018

queues de castor

Bonjour mes gourmands, aujourd'hui je partage une délicieuse rectte que j'ai découvert en voyager virtuellement au Québec... Il s'agit des queues de castor, une gorumandise très tipique et bonne de  ce bel pays et en plus très facile a faire. INGRÉDIENTES pour 4 queues de castor 200 g de farine 4 g de levure séche de boulanger 1 oeuf 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de jus de citron 1 pincée de sel 80 ml. de lait teide 30 g de sucre en poudre 20 g de beurre fondu huile d'olive doux ou de tournesol  pour la... [Lire la suite]